Birra... in altre salse...

Grazie alla preziosa colalborazione di mia moglie alcuni spunti per capire quanto la birra possa essere versatile, soprattutto in cucina:

Ricette di Alice...

http://www.alice.tv/birra/cucinare-con-la-birra 

Secondi di carne
http://www.alice.tv/secondi-carne/stinco-di-maiale-alla-birra

http://www.alice.tv/secondi-carne/entrecotes-alla-birra
http://www.alice.tv/secondi-carne/anatra-alla-birra
http://www.alice.tv/secondi-carne/lombo-di-maiale-affumicato-alla-birra


Ricette di Giallo Zafferano...

Antipasti
http://ricette.giallozafferano.it/Bicchierini-alla-birra-con-crema-al-parmigiano.html
http://ricette.giallozafferano.it/Cozze-alla-birra-bianca.html
http://ricette.giallozafferano.it/Aspic-millecolori-con-gelatina-alla-birra.html

Primi
http://ricette.giallozafferano.it/Risotto-alla-birra-e-mortadella.html
http://ricette.giallozafferano.it/Risotto-alla-birra-con-radicchio-e-salsiccia.html

Secondi
http://ricette.giallozafferano.it/Braciole-di-maiale-alla-birra-ed-erbe-aromatiche.html
http://ricette.giallozafferano.it/Pollo-alla-birra-con-cipolle-e-speck.html
http://ricette.giallozafferano.it/Polpette-danesi-Frikadeller.html
http://ricette.giallozafferano.it/Pollo-alla-diavola-alla-birra-con-patate-e-cipolline.html
http://ricette.giallozafferano.it/Branzino-in-crosta-di-sale-erbe-e-birra.html
http://ricette.giallozafferano.it/Spada-al-cartoccio-alla-birra-con-pomodorini-e-olive.html

Dolci
http://ricette.giallozafferano.it/Sorbetto-alla-birra-e-menta.html
http://ricette.giallozafferano.it/Birramisu.html
http://ricette.giallozafferano.it/Guinness-cake-al-cioccolato.html

E per concludere il gelato con la birra...
http://www.cuochixcaso.com/gelato-alla-birra.html


Spero di avervi fornito degli ottimi spunti.
P.S. Questa pagina sarà in continuo aggiornamento.